Biertest - Frontaal Rhodesian
Brauerei:
Brouwerij Frontaal / Breda
Herkunft:
Holland
Getestet am:
07.06.2022
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Barley Wine
Alkoholgehalt:
11,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot, fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig, nach Karamell
Geschmack:
sehr süß, viele Röstaromen und Karamell, sehr malzig, nach Schwarzbrot, sehr würzig, trocken, bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Endlich steht mal wieder ein Barley Wine aus den Niederlanden vor mir. Das habe ich lange nicht gehabt. Gebraut wurde es mit drei verschiedenen Malzen und vier Hopfensorten. Das ergibt ein 11,3%iges Starkbier! Dann wollen wir mal das Döschen öffnen und probieren. Der erste Schluck ist... Wow! Eine leichte Zitrusfrucht ist zu schmecken, es ist dabei sehr süß und wärmend. Ein sattes Volumen ist vorhanden und auch die Kohlensäure sorgt für eine anständige Spritzigkeit. Der Anfang ist schon mal klasse! Ab der Mitte kommt viel Karamell durch, es ist wirklich sehr malzig und ich schmecke extrem viele Röstaromen, Kaffee und Zartbitterschokolade sind ebenfalls vorhanden. Parallel dazu wird das Bier sehr schnell sehr würzig und trocken, später kann man es auch gut bitter nennen. Das ist wirklich ein komplexes Bier! Aber lecker ist es, geradezu sämig ist das Mundgefühl. Der nächste Schluck lässt Dörrobst durchschimmern, der Kaffee wird intensiver, auch die Röstaromen hauen wieder auf den Putz. Das ist wirklich ein Ausnahmebier! Super intensiv ist es und der Abgang ist seeehhhrrrr lang! Das "Frontaal Rhodesian" ist definitiv nichts für Einsteiger! Ich finde es wirklich sehr lecker! Wenn auch etwas chaotisch!
Bewertung:
Impressum