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Biertest - Friedensreiter Bräu Helles

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei / Brakel-Rheder


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

11.08.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr würzig, kernig


Geschmack:

kernig, schön malzig, voluminös, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind in Essen und hier auf dem ersten Hopfenfest. Die Bierfestivals schießen auch wirklich überall aus dem Boden. Nun also auch im Ruhrgebiet. Wir sind am ersten Stand und testen jetzt das "Friedensreiter Bräu Helles" mit 4,9%vol. Alkohol. Dieses Bier sieht auf jeden Fall schon mal gut aus. Der erste Schluck ist leicht süßlich, die Kernigkeit gefällt uns auch sehr gut. Die Hopfenwürzigkeit ist deutlich, es kommt ein schön ausgeprägter, trockener Aromahopfen durch. Der nächste Schluck bietet dann eine subtile Süße. Im Hintergrund ist dann wieder eine deutliche Bittere vorhanden, die aber nicht übertrieben schmeckt, aber eine gewisse Dominanz bietet. Unterm Strich ist das ein schön ausbalanciertes Bier mit einer durchschnittlichen Kohlensäure.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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