Biertest - Freiberger Freibergisch Jubiläums Festbier
Brauerei:
Freiberger Brauhaus GmbH / Freiberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.01.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, frisch, leicht fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Thomas Kummer für die Zusendung !!!
Fazit:
Zu besonderen Anlässen passen besondere Biere. Heute ist so ein besonderer Tag. Wir haben nämlich Sonntag. Ein schöner Tag, man kann ausschlafen, in Ruhe frühstücken und lange Spaziergänge machen. Und dieses Bier testen.... Das "Freiberger Freibergisch Jubiläums Festbier" steht vor mir. Es hat relativ viel Alkohol (5,8%vol) und seine Schaumkrone ist auch ansehnlich. Schöner Einstieg. Und schön würzig ist es. Der Antrunk ist sehr malzig und doch würzig. Zu Beginn zeigt sich gleich das etwas komplexere Auftreten: Ein überdurchschnittlich schwerer Anfang, man merkt, dass hier ein bisschen mehr Alkohol enthalten ist, und ein intensiver Körper. Nicht schlecht und nicht so oberflächlich wie viele andere Biere. Leider kommt ab und an male eine leichte Metallnote durch. Der Abgang ist lang, wirkt dann aber eher gewöhnlich. Trotzdem ist dieses Bier aus Freiberg gelungen und schmackhaft. Besserer Durchschnitt.
Bewertung:
Freiberger Freibergisch Bock Dunkel
Freiberger Freibergisch Diät-Pils St. Petri
Freiberger Freibergisch Export Spzial
Freiberger Freibergisch Schwarzes Bergbier
Freiberger Pils
Freiberger Pils
Impressum
