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Biertest - Fort Barcelona Queen Country

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Fort Cerveza Artesanal / Barcelona


Herkunft:

Spanien


Getestet am:

23.04.2017


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

dezent fruchtig


Geschmack:

würzig, fruchtig, bitter, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es gibt wirklich eine tolle Bierauswahl hier im Craftbier-Lokal BierCAB in Barcelona. Biere aus aller Herren Länder werden vom Fass angeboten. Von Skandinavien über die USA und Belgien bis nach Deutschland. Dieses Testbier mit dem Namen "Fort Barcelona Queen Country" stammt aus dem Westen der Stadt und ist ein IPA mit satten 6,8%vol. Alkohol. Die Optik ist ansprechend, der Antrunk bietet eine schöne Zitrusfrucht. Dieses Aroma ist weich eingebettet und von einer knackigen Bitteren umgeben. Auch der nächste Schluck bietet leckere Früchte. Ananas, Grapefruit und Blutorange schwingen mit, dann wird das Bier trocken und bitter. Der Abgang ist entsprechend lang. Dieses Bier ist wirklich sehr lecker und vor allem schön süffig. Endlich mal ein India Pale Ale, welches gut bitter ist, aber nicht zu trocken schmeckt. Würde ich ein IPA brauen, würde es exakt so schmecken. Toll! Das erste Zehn-Punkte-Bier hier in Barcelona!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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