Biertest - Fohrenburger Edition

Brauerei:

Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG / Bludenz

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

05.10.2011

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich, malzig

Geschmack:

malzig, mild, leicht voluminös, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Aus dem schönen Bludenz in Vorarlberg kommt das "Fohrenburger Edition", ein Helles mit 4,8%vol. Ich bin mir nicht sicher, aber ich glaube, es identisch zum "Stiftle" aus gleichem Hause. Wer weiß mehr? Bitte her mit den Infos. Die rote Dose enthält ein goldgelbes und blankes Bier, on top eine feste Schaumkrone. Geschmacklich ist es solala. Mild und luftig ist der Antrunk, es ist das ideale Sommerbier, weil es wirklich leicht über die Zunge rutscht. Leicht blumig schmeckt dieses Fohrenburger, es kann mich aber nicht überzeugen. Dafür schmeckt es zu künstlich. Auch ist die Kohlensäure etwas laff, so kommt es mir im vorderen Drittel leicht schal vor. Nee, also unterm Strich bin ich nicht begeistert. Der Hopfen lässt auch zu wünschen übrig, so dass ich sagen muss: Nicht zu empfehlen.

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