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Biertest - Föroya Bjór Slupp Öl

Brauerei:

Föroya Bjór Bryggjarí og Mineralvatnsvirki / Klaksvík

Herkunft:

Färörer Inseln

Getestet am:

25.09.2005

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Zucker

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, frisch, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Das 49. Biertestland ist mit diesem Bier online !!!

Fazit:

So, ein weiteres Land wurde angetestet, die Färöer Inseln zwischen Schottland und Island im hohen Norden. Aus der zweitgrößten Stadt Klaksvík stammt dieses Bier und macht mit seinem Auftritt hier im Biertestglas einen gelungen Einstand. Ein kräftiges Bernstein, dazu viel Schaum und ein malziger Geruch. Aber auch geschmacklich kommt es sehr gut herüber. Leicht trocken und hopfig zu Beginn, dann wird es malziger. Der Kohlensäureanteil ist etwas höher, dies passt aber ganz gut zum nordischen Charakter. Es ist sehr süffig und wirkt gerade im vorderen Drittel etwas süßlich. OK, die Färöer haben einfach ein bisschen Zucker hinzu gegeben, um den Brauprozess etwas zu beschleunigen. Dieses Bierchen aus dem kleinen Land ist gut zu trinken und sollte durch diese Süße auch keine großen Annäherungsprobleme hervorrufen. Gelungen !!!