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Biertest - Flensburger Strand-Lager

Brauerei:

Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG / Flensburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.06.2025

Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

6,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig, leicht brotig

Geschmack:

malzig, leicht getreidig, brotig, etwas Karamell, sehr süffig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Seit einem Jahr auf dem Markt ist das "Flensburger Strand-Lager". Dieses Starkbier ist unfiltriert und es hat einen Alkoholgehalt von 6,2vol.%. Hefestumpf und Bernsteinfarbig ist es, die Gardine steht cremig darüber. Es riecht malzig und auch beim Antrunk kommt eine gewisse Malzsüße und etwas Karamell durch. Die Kohlensäure hält sich relativ deutlich zurück, dafür ist es leicht süß und auch angenehm würzig. Ein süffiges Bierchen, das mal richtig gut heruntergeht. Für den Alkoholgehalt ist es rund und bekömmlich, davon kann man auch gerne mehr von trinken. Kernig und urig läuft es die Kehle herunter. Alles in allem ist das "Flensburger Strand-Lager" ein sehr leckeres Gebräu! Acht Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2025-10-12

Das Flensburger Strand-Lager mit 6,2% kommt in der typischen braunen 0,33l Flasche mit Bügelverschluss und traditionellen Etikett daher. Golden, trüblich zeigt es sich im Glas und darüber eine kleine feinporige Schaumkrone. Es riecht dezent malzig. Der Antrunk ist leicht und malzig. Im mittleren Bereich schmeckt es etwas süßlich und getreidig. Zum Ende hin ist der Hopfen nicht sehr aufdringlich und mehr zu erahnen als zu schmecken. Die 6,2% Alkohol sind nicht zu schmecken. Alles in allem ein mildes und süffiges Bierchen welches mir sehr gut gefällt. 7 Kronkorken.

Olaf K.
2025-07-17

"Vor dem Genuss verschlossene Flasche kurz über Kopf halten" - sagt das Etikett. Ich habs dann auch nach dem Öffnen über Kopf gehalten - natüüürlich mit der Öffnung am Mund. "Besonders kräftig" finde ich es nicht, das wird wohl durch das "Besonders Mild" relativiert. Malzig, etwas süss und keine Spur von der "gefürchteten" nordischen Herbe. Süffig, lecker und leider auch - gefährlich! Denn, die 6,2% schmeckt man gar nicht. Das ist wirklich lecker. 8 Punkte halte ich durchaus für angemessen.