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Biertest - Fleischwangener Festbier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Landgasthof Grüner Baum (Brauereigaststätte Fleischwangen) / Fleischwangen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.08.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

kernig, süßlich, malzig, weich, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier an unserem ersten Tag hier auf der 21. Berliner Biermeile steht vor uns. Mittlerweile ist es richtig voll und laut geworden und es definitiv zu wenig Möglichkeiten "Pipi" zu machen. Beschließen wir den heutigen Tag mit dem Festbier aus dem Hause Landgasthof Grüner Baum. Der erste Schluck ist schön kernig, süffig und weich. Es wird wenig Kohlensäure geboten, dadurch schmeckt das Bier noch eine Spur bekömmlicher. Und es schmeckt nach weniger als 5,2%vol. Alkohol. Auch der Hopfen ist sehr zurückhaltend. Dieses Bier geht wirklich runter wie Öl. Wobei da auch eine leichte Säure zu schmecken ist. Das Bier bietet zudem einen langen Abgang. Alles in allem sehr gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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