Biertest - First & Beer Brothers: 6th of Us
Brauerei:
FIRST Craft Beer Brewery & Taproom / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
03.03.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
7,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
schön fruchtig
Geschmack:
schön fruchtig, krisp, spritzig, viele Tropenfrüchte, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letztes Testbier hier in der Brauerei "First Craft Beer Brewery" steht nun an. Es ist wirklich ein topp Laden. Gemütlich-modern eingerichtet und das Personal ist gut drauf. Zum Abschluss probiere ich das Collab "First & Beer Brothers: 6th of Us". Dieses 7,7%ige IIPA ist das sechste zusammen gebraute Bier. Und ich hoffe, dass das so weitergeht. Nun aber kümmere ich mich um dieses Starkbier, das mit drei Getreide- und ebenso vielen Hopfensorten gebraut wurde. Der erste Schluck bietet viel Kohlensäure. Und geschmacklich auch viele Tropenfrüchte. So sind Zitronen deutlich zu schmecken. Auch kommen Aromen von Mango und Orangen(schalen) durch. Eine feine Säure unterstützt dabei, auch die würzigen Komponenten sind gut ausgeprägt, das Bier ist später auch leicht bitter. Ein weiterer Schluck und ich schmecke eine tolle Fruchtsäure. Ziemlich trocken ist es dabei, der Abgang endet sehr lang. Ja, das IIPA ist ein tolles Bier!
Bewertung:
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