Biertest - Firestone Oaktoberfest
Brauerei:
Firestone Walker Brewing Co. (Duvel Moortgat) / Paso Robles, CA
Herkunft:
USA
Getestet am:
12.12.2025
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
leicht malzig, süßlich, mild, leicht nach Honig und Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vor mir stehende kalifornische "Firestone Oaktoberfest" hört sich interessant an. 5,2% Alkohol hat dieses Märzen, das auf Eichenfässern lagerte. Dabei ist der Name ja schon Aussage genug. O' zapt is! Goldgelb ist es, der Schaum steht anständig darüber. Es riecht relativ unauffällig, der erste Schluck bietet einen malzigen und süffigen Geschmack. Ich hätte jetzt aber etwas Holzaroma erwartet, dieses wird hier gar nicht geboten. Schade auch. Dafür wird eine leichte Süße geliefert. Insgesamt ist das Bier sehr süffig und rund, es gibt keine Ecken und keine Kanten. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen hält sich ebenfalls vornehm zurück. Etwas Honig ist zu schmecken, dann klingt es lang und süffig aus. Nun ja, da hat der Name mehr versprochen. Aber ich kann mich nicht beklagen, das "Firestone Oaktoberfest" schmeckt lecker. Für ein Märzen hat es etwas wenig Alkohol, ansonsten ist es gut. Sieben Punkte!
Bewertung:
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