Biertest - Firestone Mind Haze Brain Melter
Brauerei:
Firestone Walker Brewing Co. (Duvel Moortgat) / Paso Robles, CA
Herkunft:
USA
Getestet am:
19.05.2025
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, säuerlich
Geschmack:
spritzig, sehr fruchtig, saftig, nach Passionsfrucht, etwas Mango, tropisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Kalifornien stammt das "Firestone Mind Haze Brain Melter". Dieser "Gehirnschmelzer" hat 8,5vol.% Alkohol, der Name ist also nicht komplett unpassend. Ich bin gespannt, wie dieses Hazy Imperial IPA schmecken wird. Optisch im Glas ist es orangefarbig und sehr trübe. Der Schaum ist schön cremig und lange haltbar. Sehr saftig riecht das Bier, der erste Schluck bestätigt dies sofort. Eine leichte Fruchtsäure ist zu schmecken, dann kommen Noten von Mango, Passionsfrucht und leicht Grapefruit durch. Ab der Mitte wird das Bier harziger, der Alkohol ist gefährlich gut versteckt. Ein neuer Schluck und eine gewisse Süße ist zu schmecken, auch wird es nun leicht würzig. Die fruchtige Noten sind aber weiter am dominieren. Sehr lang klingt der tropische Geschmack aus. Ein tolles IIPA. Neun Punkte!
Bewertung:
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