Biertest - Firestone Hopnosis IPA
Brauerei:
Firestone Walker Brewing Co. (Duvel Moortgat) / Paso Robles, CA
Herkunft:
USA
Getestet am:
28.05.2025
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
spritzig, sehr fruchtig, würzig, leicht trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Kalifornien stammt das "Firestone Hopnosis IPA", ein Obergäriges Bier mit 6,7vol.% Alkohol. Optisch ist es ansprechend mit seiner cremigen Schaumkrone und dem hefetrüben Goldgelb. Es riecht sehr fruchtig und auch beim ersten Schluck kommen satte Tropenfrüchte durch. Mango und Passionsfrucht sind vorhanden, auch Litschi kommt durch. Das bei einem relativ trockenen und würzig-bitteren Körper. Es schmeckt fast schon nach etwas weniger Alkohol. Ein weiterer Schluck und eine leichte Säure ist im ersten Drittel zu schmecken, dann wird es fruchtig-tropisch und ab der Mitte ist es fein harzig. Ein richtig leckerer und vor allem typischer West Coast IPA Geschmack wird geboten. Nach hinten raus wird das Bier leicht bitter, die Passionsfrucht und das Harzige sind lange zu schmecken. Alles in allem: Sehr lecker!
Bewertung:
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