Biertest - Finsterwalder Roggen
Brauerei:
Finsterwalder Brauhaus GmbH / Massen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.08.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Roggenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes braun
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leichte Zitrusaromen
Geschmack:
nach Ananas, fruchtig, nach Zitrusfrüchten, kernig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, das letzte Testbier hier beim 20. Internationalen Bierfestival in Berlin steht an. Richtig toll war es hier... Wir haben eine Menge neuer Biere und viele nette Menschen kennengelernt. Gleich geht es ab nach Hause... Zuvor testen wir das Spezialbier "Finsterwalder Roggen". Der erste Schluck dieses bräunlichen Bieres bietet viele Ananasaromen. Überhaupt ist es sehr fruchtig. So können wir auch Kirscharomen ausmachen. Dazu die sehr spritzige Kohlensäure. Dieses Bier gefällt uns von Beginn an. Es ist sehr komplex, der Hopfen ist durchschnittlich ausgeprägt. Dazu kommt eine angenehm dosierte Säure durch. Das alles bei einem langen Abgang. Ein tolles Bier, welches würzig und mal etwas Besonderes ist.
Bewertung:
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