Biertest - Felsenbräu Felsentrunk
Brauerei:
Felsenbräu Thalmannsfeld / Thalmannsfeld (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.10.2003
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Rauchbier
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Doldenhopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig-hopfig
Geschmack:
rauchig, würzig, trocken, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Wurde zum "Bier des Monats Oktober 2003" vom Bierclub gewählt !
Fazit:
Ui, das nenn ich mal ein interessantes Bier. Sieht aus wie ein Pils, ist aber rauchig, als wenn es in der Brauerei einen Großbrand gegeben hätte. Aber sehr, sehr interessant. Spritzig ist es, leicht bitter, angenehm gehopft. Und dann dieser unendlich lange Abgang, herrlich. Dieses Raucharoma ist wirklich was ganz besonderes. Zwar nicht ganz so intensiv wie die Bamberger Verwandten, aber immer noch schmeckbar. Also, dieses Bier gehört zu den ganz Großen.
Bewertung:
Felsenbräu Hefeweizen
Felsenbräu Edel Pils
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