Biertest - Fehér Nyúl White Passion
Brauerei:
Fehér Nyúl / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
21.09.2019
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, viel Säure, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite und letzte Testbier hier in der Budapester Brauerei "Fehér Nyúl" steht vor mir. Wir hatten eben eine Brauereiführung und müssen sagen: Eine richtig spannende, interessante Brauerei. Das "Fehér Nyúl White Passion" mit seinen 5,2%vol. Alkohol steht nun vor mir und möchte getestet werden. Die Optik gefällt mir. Ein hefetrübes Goldgelb ist zu sehen, der Geruch ist sehr fruchtig! Der Antrunk bietet eine leichte Säure und ebenfalls viel Frucht! Dazu kommt dann noch viel Kohlensäure. Ein weiterer Schluck und wieder kommt viel Säure durch. Die namensgebende Passionsfrucht kommt dann sehr deutlich durch und bestimmt das Aroma. Des Weiteres möchten sich Maracuja, Orange und Zitrone vorstellig machen. Ein fruchtiges Potpourri... Auch der nächste Schluck ist sehr fruchtig. die Passionsfrucht ist absolut dominieren. Der lange Abgang sorgt für das i-Tüpfelchen. Alles in allem ein gutes Bier! Deshalb bekommt es auch gute sieben Punkte!
Bewertung:
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