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Biertest - Fehér Nyúl & 3bir: 289

Brauerei:

Fehér Nyúl / Budapest

Herkunft:

Ungarn

Getestet am:

02.03.2024

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Imperial IPA

Alkoholgehalt:

7,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Orangenschale und Zitrusfrüchten, trocken, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind weitergezogen und sitzen nun hier in Budapest im Lokal "Kandalló Kézműves Pub". Hier gibt es 14 Biere vom Fass, darunter auch das "Fehér Nyúl & 3bir: 289". Dieses Imperial IPA hat einen Alkoholgehalt von 7,8vol.% und es wurde von Fehér Nyúl gebraut. Und das zusammen mit Freunden aus dem 289km entfernten Novi Sad in Serbien. Das erklärt auch den Namen. Der Antrunk ist fruchtig und bietet Aromen von Orangenschalen und leichten Noten von Grapefruit. Schnell wird es trocken und bitter. Interessanterweise schmeckt es nun nach Bubblegum und einer leichten Säure. Danach wird das Bier leicht süß und ist insgesamt sehr rund. Und mir ist es fast eine Spur zu süß. Im Hintergrund kommt eine deutliche Würzigkeit durch, die Bittere ist auch durchschnittlich ausgeprägt. Und der sehr lange Abgang rundet dieses sehr leckere Bier ab. Alles in allem ein hopfenbetontes Imperial IPA mit einer deutlichen Süße und Tropenfrüchten.