Biertest - Federbräu
Brauerei:
Cosmos Brewery (Thailand) Limited / Ayutthaya
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
25.04.2016
Testobjekt:
0,64l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr würzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Thailand im Urlaub, der zweite Tag neigt sich so langsam dem Ende zu. Es wird Zeit, einen Biertest zu machen. Im Supermarkt habe ich das "Federbräu" gefunden und mitgenommen. Was sich deutsch anhört, ist in Wahrheit ein thailändisches Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,7%vol. und einem Hinweis auf das Reinheitsgebot, nach dem es gebraut wurde. Na denn... Im Glas sieht es einigermaßen gut aus. Es ist Goldgelb, nur der Schaum möchte nicht so dolle... Der Antrunk ist leicht spritzig, würzig und relativ trocken. Und dann doch nicht dolle. Ja, ich muss es sagen, es schmeckt billig. Und ziemlich kantig. Ob es am Hopfen liegt, der laut Etikett importiert wurde. Ist ja auch kein Wunder, das Klima hier ist ja auch nicht sonderlich förderlich. Man legt aber Wert auf die "natürlichen Zutaten", wie es im besten Deutsch auf dem Etikett steht. Dieses Bier kann nicht wirklich viel. Es ist leicht würzig, die Süße des Malzes schmeckt man ordentlich, der Abgang ist lang. Aber lecker ist es nicht. Und ich muss ehrlich sein: Mehr als drei Punkte gehen hier nicht...
Bewertung:
Klaus
2024-02-16
Ja, wenn Du aus Deutschland hierher zu Besuch kommst und noch eine von den 10000 Biersorten in Deutschland im Gaumen hast, dann mag Deine Beurteilung zutreffen. Aber wenn Du hier nur noch Chang, Leo oder Singha Beer dagegen halten kannst, dann schmeckt das Federbräu Beer hier immer noch besser, egal wie lang der Abgang ist ..... Und zu dem eingebildeten "deutsch-jargon" des Verfassers: Was muß ein Bier denn "können"? Man muß schon froh sein, dass es nicht Deutsch kann, sonst müßte man befürchten, dass es gespreizt daherredet, wenn es im langen Abgang ist....
Dieter Kusenberg
2018-05-19
Ja Freunde - der Hopfen stammt aus Deutschland.
Chang Classic 5,0%
Chang Classic 5,0%
Chang Classic 5,5%
Chang Classic 5,0%
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