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Biertest - Falter Weihnachts Festbier

Brauerei:

Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG / Regen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.03.2025

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, süffig, würzig, mild, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Rosenmontag und Kaiserwetter hier in Düsseldorf... Was will man mehr? Vielleicht ein leckeres Bier? Genau! Und ob das vor mir stehende "Falter Weihnachts Festbier" so eines ist, wissen wir gleich. Goldgelb ist es am Glänzen, der Schaum steht gut und feinporig darüber. Malzig riecht es und auch der erste Schluck ist malzig. Sehr süffig ist es von Beginn an, eine feine Süße kommt durch, sofort bringt das Bier Spaß. Es ist relativ mild und weich, es geht runter wie Öl. Das liegt auch am Hopfen, der hier nicht sonderlich üppig ausgeprägt ist. Schön spritzig ist es, der Alkohol ist gut eingearbeitet und es gibt hier nichts zu beanstanden! Ein sehr süffiges Bier, dass auch jetzt im Frühling sehr gut schmeckt. Sehr lecker!