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Biertest - Excelent 11

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Plzeňský Prazdroj (Asahi Group Holdings Ltd.) / Plzeň


Herkunft:

Tschechien


Getestet am:

09.08.2020


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenprodukte


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Pilsen in Tschechien stammt das "Excelent 11", welches jetzt nicht sonderlich hochwertig ausschaut. Aber ich bin guter Dinge, denn werden in der Brauerei doch die Klassiker Gambrinus und das weltberühmte Pilsner Urquell gebraut. Eingeschenkt im Glas sieht das Lager richtig gut aus. Das Goldgelb ist blank, der Schaum steht ganz gut. Der Antrunk wird von einer feinen Malzigkeit geprägt, die Süße schmiegt sich an den kräftig dosierten Hopfen. Würzig und leicht bitter ist das Bier nun, es schmeckt sehr lange würzig. Der Hopfen ist nun nicht sonderlich hochwertig unterwegs, auch sind keine ätherischen Aromen auszumachen, dennoch kann man das "Excelent 11" ganz gut trinken, denn das Wasser ist schön weich und der Körper relativ üppig. Es werden keine Fehler aufgezeigt, das passt also auch. Zusammen mit der spritzigen Kohlensäure kann ich sagen: Das "Excelent 11" ist ganz gut. Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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