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Biertest - Ettl Bräu Teisnacher Spezial

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Ettl Bräu KG / Teisnach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.05.2020


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig, leicht getreidig


Geschmack:

malzig, getreidig, süßlich, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Das ist der 8300. Biertest! // Vielen Dank an die Ettl Bräu GmbH / Teisnach


Fazit:

Yeah, der 8300. Biertest ist an der Reihe. Dieses Jubiläum feiere ich mit dem Exportbier "Ettl Bräu Teisnacher Spezial". 5,4%vol. Alkohol hat das Untergärige, welches eingeschenkt sehr gut ausschaut. Ein etwas helleres Goldgelb ist unter der gut ausgebauten Schaumkrone zu erblicken. Der Geruch verrät direkt wieder diese leckere Getreidigkeit, die wohl zum Markenzeichen der Brauerei gehört. Auch im Antrunk, der leicht süßlich ist, ist das Kernige deutlich zu schmecken. Eine leichte Kohlensäure ist vorhanden, die Drinkability ist sehr hoch. Ein süffiges Exportbier, welches eine Spur süßer ist. Das unterscheidet es von den klassischen Dortmunder Vertretern dieses Biertyps. Zumal auch das Wasser hier viel weicher ist. Das "Ettl Bräu Teisnacher Spezial" geht runter wie Öl. Und immer wieder schimmert das Getreide durch. Nur leicht würzig ist das Bier, der Hopfen ist hier zurückhaltend dosiert. Das erhöht noch einmal die Süffigkeit. Lang ist der Abgang. Alles in allem ist das Bier aus Niederbayern sehr lecker. Auf die nächsten 8300 Biere ;-)


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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