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Biertest - Ettl Bräu Teisnacher 1543 Festmärzen

Brauerei:

Ettl Bräu KG / Teisnach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.10.2019

Testobjekt:

0,33l-Euro-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Zum 475-jährigen Jubiläum der Brauerei hat man das unfiltrierte "Ettl Bräu Teisnacher 1543 Festmärzen" eingebraut. 5,4%vol. hat das Bier aus Niederbayern, welches in einer urigen 0,33l-Euroflasche abgefüllt ist und ein ansprechenden Etikett trägt. Im Glas ist es schon sehr ansprechend aus: Ein sattes Bernstein ist vorhanden, dazu ist es hefetrüb und der feste Schaum ist durchschnittlich gut ausgeprägt. Der Geruch ist malzig und auch der Antrunk diese leichte Malzsüße. Zudem ist die Kohlensäure ordentlich aktiv. Durchschnittlich würzig ist das Bier, der Hopfen ist schmeckbar und gut würzig, gerade im hinteren Verlauf wird die Würzigkeit deutlicher. Das "Ettl Bräu Teisnacher 1543 Festmärzen" lässt sich gut trinken, es geht süffig herunter. Mir fehlen aber die besonderen Aromen, das Außergewöhnliche. Ein gutes Bier ohne Fehler. Mir gefällt die Hefe im Bier, diese sorgt für eine minimale Samtigkeit. Alles in allem: Gut!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2021-06-13

Das Ettl Teisnacher 1543 Festmärzen zum 475 Jubiläum kommt in einer petrolfarbenen 0,5l Dose daher. Goldgelb mit üppiger Schaumkrone strömt es ins Glas. Der Geruch ist dezent malzig und fruchtig. Der Antrunk schmeckt malzig süßlich. Fruchtig und getreidig im Mittelteil. Eine feine Säure hält sich diskret im Hintergrund. Zum wird es mildhopfig. Ich finds unheimlich lecker. Ein schönes Sommer-Märzen. 8 Kronkorken