Biertest - Eschenbräu Pils
Brauerei:
Hausbrauerei Eschenbräu / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.09.2015
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr kernig
Geschmack:
kernig, sehr würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin gerade in Berlin angekommen, ich habe noch ein bisschen Zeit bis zum Treffen. Diese nutze ich für einen Biertest. Wie sollte es auch anders sein :-) Im Stadtteil Wedding befindet sich im Keller in einem Hinterhof das Eschenbräu. Es gibt hier drei feste Biere und immer ein Spezialbier. Zu den festen Größen hier in dieser gemütlichen Kneipe gehört das Pils. Dieses ist im Glas stumpf goldgelb, der Schaum ist ok. Dazu kommt ein sehr kerniger Geruch. Der Antrunk ist genauso. Wie ich das liebe. Richtig schön kernig ist das "Eschenbräu Pils". Schnell kommt eine zünftige Bittere durch, die dann auch einige Zeit lang bleibt. Wirklich klasse. Zumal diese gefühlt immer stärker wird. Und das Beste: Im Hintergrund schwingt die leckere Kernigkeit mit. Wirklich ein Topp-Bier!
Bewertung:
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