Biertest - Černá Hora Kvasar
Brauerei:
Pivovar Černá Hora / Černá Hora (Tschechische Republik)
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
01.11.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Honigaroma
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, süffig, weich, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Spezialbier steht vor mir. Das "Černá Hora Kvasar", der Name ist von einem Stern abgeleitet, ist ein Pilsener mit einem Schuss Honigaroma (0,6%). Das ist nicht wirklich viel, um im Geschmack dominant zu werden, aber man sollte es schon merken. Da optisch alles im Lot ist, können wir gleich zum Geschmack übergehen. Und der ist gut. ein fein würziger Antrunk, ungemein weich und absolut süffig. Da schmeckt man also den Honig. Das tolle Brauwasser kann schon wieder direkt gefallen. Wie ich die tschechischen Biere liebe. Um noch mal auf den Honig zurückzukommen. Man schmeckt ihn nicht wirklich. Es gibt bei diesem Kvasar eine sehr subtile Süße, die aber von dem ab der Mitte präsenteren Hopfen in Schach gehalten wird. Dieses Pivo ist ein wirklich leckeres und dazu noch sehr bekömmlich. Ich finde es richtig gut. Vor allem die ausgeprägte Würzigkeit zum Ende hin.
Bewertung:
Černá Hora Granát
Černá Hora Sklepní
Černá Hora Modrá Luna
Impressum
