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Biertest - Eriksberg Karaktär

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Carlsberg Sverige AB / Falkenberg


Herkunft:

Schweden


Getestet am:

01.09.2017


Testobjekt:

0,4l vom Fass


Biersorte:

Wiener


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht nach Karamell


Geschmack:

malzig, nach Karamell, leichte Säure, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind seit ein paar Stunden im schwedischen Göteborg und haben nun zur Mittagszeit das Lokal namens "Bryggeriet" erreicht. Der Name, übersetzt auf Deutsch, heißt Brauerei. Doch leider werden hier keine selbstgebrauten, sondern Biere der schwedischen Carlsberg-Dependance ausgeschenkt. So steht nun das "Eriksberg Karaktär" vor uns. Dabei handelt es sich um ein Bier nach Wiener Brauart mit 5,4%vol. Alkohol. Das Aussehen gefällt uns, das Bernstein leuchtet uns regelrecht an, dazu ist da ein würzig-karamelliger Geruch. Der Antrunk ist leicht spritzig, viel Karamell ist zu schmecken. Kontrastreich ist der Hopfen, der das Bier mit einer schönen trockenen Würzigkeit versorgt. Das alles bei einem sehr langen Abgang. Der nächste Schluck ist dann unspektakulärer. Das "Eriksberg Karaktär" ist ein trocken würziges Bier. Der Antrunk ist gut, später wird dann nichts dolles mehr geboten... Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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