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Biertest - Eittinger Hell

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Eittinger Fischerbräu / Eitting


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.04.2009


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Eittinger Hell" ist heute Abend unser Bier des Tages. Ein untergäriges Getränk mit 4,9%vol. und einem klasse Aussehen: ein blankes goldgelb, dazu eine sehr feste Schaumkrone. So sieht es wirklich lecker aus. Und der Geruch nach einer ordentlichen Portion Malz und ein wenig Hopfen lassen einem das Wasser im Munde zerlaufen. Der Antrunk dieses oberbayerischen Bieres ist gelungen: süffig bis zum Gehtnichtmehr. Das Gerstenmalz sorgt hier mit seiner leichten Süße für ein wunderbar leckeres Bier. Erfrischend und bekömmlich. Die leichte Würzigkeit, die diesem Bier zudem den ländlichen Charakter verleiht, sorgt für weitere Pluspunkte. Es geht verdammt gut herunter, dieses Helle aus dem Erdinger Moos nahe München. Diese Klarheit des Geschmacks und das tolle Wasser lassen dieses Helle ganze zehn Punkte einheimsen. Wer es also mal in die Hand bekommen sollte: Greift zu und trinkt es... Lecker.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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Folivora hortensis
2021-07-17

Vielleicht sollte ich vorab sagen, dass ich normalerweise kein Freund der hellen milden und malzbetonten Biere aus dem Süden bin. Dieses Bier hat es mir persönlich aber wirklich angetan. Nicht zu süß und wirklich harmonisch. Der Brauer im Fischerbräu versteht wirklich sein Handwerk und man schmeckt richtig, dass man in dieser Brauerei Spaß am Bierbrauen hat. Definitiv eines der besten Hellen, die ich bis jetzt vor mir stehen hatte.


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