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Biertest - Einbecker Lager

Brauerei:

Einbecker Brauhaus AG / Einbeck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.09.2025

Testobjekt:

0,33l-Gourmet-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helles Goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

mild, leicht süßlich, wenig würzig, leicht getreidig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na klar, auch das Einbecker Brauhaus muss ein Helles auf den Markt bringen. So wie nahezu jede große Brauerei derzeit. Das "Einbecker Lager" hat dabei aber weniger Alkohol als andere Helle, hier sind es entspannte 4,4vol.%. Hell golden glänzt das Bier im Glas, der Schaum ist feinporig und relativ lange haltbar. Es riecht leicht muffig, der Antrunk ist sehr mild und fast schon süßlich. Zum Glück schmeckt es nicht muffig. Aber es ist schon arg einfach zu trinken Der Hopfen hält sich zurück, nach hinten raus wird es auch nicht unbedingt würziger. Dafür wird es leicht getreidig. Meinetwegen hätte es auch mehr Kohlensäure enthalten dürfen. Dolle ist das "Einbecker Lager" nicht. Ich gebe fünf Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2025-12-26

Goldgelb mit fingerdicker, feinporiger Schaumkrone steht Lager von Einbecker vor mir im Glas. Gebinde ist eine typische grüne 0,33l Flasche. Es riecht würzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im 2. Drittel ist es wässrig und unangenehm süßlich. Zum Ende hin wird es leicht herb und etwas blechern. Das ganze ist irgendwie etwas unrund. Diese Brauerei ist für ihre Bockbiere bekannt die mir gut gefallen aber das Lager könnten sie ruhig wieder aus dem Sortiment nehmen. 6 Kronkorken