Biertest - Eichhofener Jubiläumsbier
Brauerei:
Schlossbrauerei Eichhofen Günther von Braunbehrens e.K. / Eichhofen-Opf.
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.10.2025
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
leicht malzig, süßlich, fein würzig, süffig, rund, vollmundig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der Oberpfalz stammt das 5,2%ige "Eichhofener Jubiläumsbier". Dieses Märzen wurde dieses Jahr zum 333-jährigen Brauereijubiläum eingebraut. Ein beachtliches Alter hat da die Brauerei erreicht. Und jetzt bin ich gespannt, wie dieses Untergärige schmeckt. Ein leuchtendes und intensives Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist durchschnittlich, aber nicht sonderlich lange haltbar. Der erste Schluck bietet eine leichte Malzigkeit. Es ist süßlich und schmeckt dezent nach Getreide. Der Hopfen hält sich auch eher zurück, das Bier ist nur fein würzig. Überhaupt ist das Bräu einfach zu trinken. Da hätte ich mir noch etwas mehr Körper vorstellen können. Der lange Abgang rundet das ganz gute Märzen ab. Sechs Punkte! Und auf die nächsten 333 Jahre!
Bewertung:
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