Biertest - Egger Unterradlberg Märzenbier
Brauerei:
Privatbrauerei Fritz Egger / Unterradlberg (Österreich)
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
07.03.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der zweitgrößten Privatbrauerei Österreichs stammt das "Egger Märzenbier" mit seinen 5,2%vol. Edle Aufmachung und das perfekte Auftreten im Glas lassen einen den ersten Schluck gar nicht abwarten. Viel fester, cremiger Schaum auf einem goldgelb, was möchte man mehr...? Und es schmeckt gut. Etwas malzlastiger, nur gering gehopft, aber mit einer ansprechenden Rezenz. Das Märzen hat einen schön geformten Körper: Süffig und dennoch leicht würzig. Die "Premiumqualität aus Österreich" kommt echt nicht schlecht herüber. Der Antrunk ist süßlich-süffig, dann wird es etwas ruhiger am Gaumen, bevor es dann lang und vollmundig ausklingt. Das Brauwasser muss auch noch lobend erwähnt werden. Mir gefällt dieses Märzen, auch wenn der eigene Charakter ruhig etwas ausgeprägter sein dürfen. Aber wir reden hier auf hohem Niveau. Summa summarum: Ein gutes und bekömmliches Märzen aus Unterradlberg.
Bewertung:
John aus den Niederlande.
2010-07-16
Feines Bier was ich aus der Dose getrunken habe, an der ossiachersee, echt ein Genuss.
Die Echte Halbe Märzenbier
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