Biertest - Egerer Jubiläumssud
Brauerei:
Privatbrauerei und Mineralbrunnenbetrieb H. Egerer / Großköllnbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.04.2020
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
glänzendes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leicht malzig, dezent süß, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Etikett des vor mir stehenden "Egerer Jubiläumssud" macht mich nicht sonderlich an. Es wirkt sogar eher etwas billig. Aber das muss natürlich nicht viel über den Inhalt sagen. Es handelt sich dabei um ein 5,1%iges Exportbier, welches eingeschenkt schon mal gut ausschaut. Das Goldgelb ist schön am Glänzen, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt und der Geruch ist würzig. Ziemlich spritzig ist das Bier zu Beginn, die Kohlensäure sorgt für eine gelungene Perlage. In den ersten paar Sekunden ist das Bier dezent würzig, der Hopfen hält sich sonst aber ziemlich zurück. Vielmehr kommen süßliche Malzaromen durch. Das Bier wird dadurch ziemlich süffig und rund. Überhaupt kann man das Bier prima trinken. Es werden nun nicht unbedingt neue Aromen präsentiert, es weist aber auch keine Fehler auf. Der lange Abgang klingt leicht würzig aus. Das "Egerer Jubiläumssud" ist besser als das Etikett vermuten lässt. Aber von ganz oben sind wir noch entfernt. Alles in allem sechs Punkte!
Bewertung:
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