Biertest - Effingut Dunkelweizen
Brauerei:
Effingut Brewpub / Pune
Herkunft:
Indien
Getestet am:
01.09.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Dunkles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
sehr malzig, nach Schokolade und Karamell, nach Toffee und Kaffee, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ach was... Es gibt hier auch das "Effingut Dunkelweizen". Die Inder sind ja große Fans der deutschen Biere, ich bin gespannt, wie diese Interpretation kann. Der Geruch bietet... Schweißfüße. Oh man, das ist ja nicht so schön. Ich habe Angst! Der erste Schluck ist fällig... Puh, es schmeckt besser als erwartet. Es ist sehr malzig, schnell wird es süßlich. Dann kann ich Aromen von Kakao und Schokolade schmecken. Es ist weich und rund, eine minimale Säure kommt durch. Aber alles ist wieder gut. Der Hopfen ist durchschnittlich dosiert, der Abgang ist lang. Und geschmacklich kommt wirklich ein Dunkles Weißbier durch. Es hat etwas zu viel Säure, aber alles andere passt. Bis auf den Geruch. Trotzdem gebe ich ganz gute sechs Punkte!
Bewertung:
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