Biertest - Effingut Belgian Wit
Brauerei:
Effingut Brewpub / Pune
Herkunft:
Indien
Getestet am:
01.09.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Orangenschale, Koriander
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht nach Koriander
Geschmack:
leicht nach Koriander, etwas Orange, leicht spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein frisch gezapftes Bier nach belgischer Brauart. Das "Effingut Belgian Wit" sieht anständig aus, nur die im Glas befindliche Orangenschale muss natürlich noch raus. Ja, hier in Indien mag man es gerne fruchtiger. Ich habe aber keinen Orangensaft bestellt :-). Dieses 6%ige Wit bietet einen Antrunk, der viel Orange und eine leichte Säure bietet. Das ist erfrischend und gefällt mir gut. Schnell kommen schmeckbare Aromen von Koriander durch. Diese sind aber nicht übertrieben ausgearbeitet und bleiben eher zurückhaltend. Ab der Mitte passiert dann nicht mehr viel. Alles in allem ist das "Effingut Belgian Wit" ein gutes, unaufgeregtes Bier. Sieben Punkte!
Bewertung:
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