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Biertest - Efes Türkei Dark

Brauerei:

Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. / Istanbul

Herkunft:

Türkei

Getestet am:

02.11.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht staubig

Geschmack:

süß, malzig, leichte Röstnote, leicht hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Marc Kornmesser für die Besorgung dieses Bieres !!!

Fazit:

Taaadaaaaaa, das 38.Biertest-Land ist erreicht. Die Türkei ist neu aufgenommen worden in den erlesenen Kreis der Testobjekte. Und dann auch noch aus der Stadt am Bosporus. Ein Bier in einer extravaganten glasklaren Longneck-Flasche mit Drehverschluss. Das "Efes Dark" steht hier also vor mir. Dunkelrot und leider mit wenig Schaum versehen, lugt mich der Tiger an. Ansonsten schmeckt es im ersten Moment sehr süß. Dann wird es etwas Waschmittelmäßig. Das sieht ja nicht so dolle aus. Sehr malzig, das Ganze. Im Mittelteil wird es dann hopfiger. Und trockener. Und ein kleines bisschen besser. Aber das war es dann auch schon. Eine leichte Röstnote ist auszumachen. Es schmeckt nicht unbedingt schlecht, aber der Renner ist es nicht. Süß zu Beginn, zum Ende hin trockener. Ganz nett, aber mehr auch nicht. Trotzdem kein schlechter Auftankt für dieses türkische Bier. Wollen wir hoffen, dass noch viele weitere kommen.