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Biertest - Efes Deutschland Pilsener

Brauerei:

Einbecker Brauhaus AG / Einbeck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.11.2011

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Efes Deutschland GmbH / Berlin

Fazit:

Ach was... Jetzt wird das Efes, das meistverkaufte türkische Bier, im Lohnbrau-Verfahren in Deutschland gebraut. Wow... Mich hat diesen Sommer auch die Kampagne "Efes-Insel" gefreut. Dadurch war dieses Bier unserer Freunde vom Bosporus ziemlich oft auf Plakaten zu sehen. Und ich denke, dass die Einbecker-Brauerei den gestiegenen Umsatz merken wird. Aber nun zum Bier... Das türkische Original hat gute sieben Punkte erhalten, mal gucken, was dieses hier einbringt. Optisch ist es ansprechend: goldgelb und glänzend, mit einer anständigen Schaumkrone. Geschmacklich ist es eher süßlich. Und das ohne Reis, den dieses Bier wird nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Ein weiches Wasser und nur eine begrenzte Menge Hopfen machen dieses Bier zu einem milden, süffigen Vertreter. Nicht typisch deutsch, aber ziemlich hochwertig für ein "türkisches" Bier. Die Kohlensäure ist relativ spritzig, das Malz im vorderen Drittel ganz klar tonangebend. Für mich etwas zu süß, trotzdem wirkt es irgendwie billig. Einzig das gute Wasser passt. Unterm Strich geht das Efes in Ordnung. Der lange Abgang ist gut, das Gesamterscheinungsbild gefällt mir. Ich gebe diesem Bier acht Punkte, und damit einen Punkt mehr als das Original erhalten hat.