Biertest - Edinburgh Porter
Brauerei:
Edinburgh Beer Factory / Dunbar
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
05.06.2025
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
nach Schokolade
Geschmack:
sehr malzig, relativ trocken, viele Röstaromen, nach Schokolade und Kaffee, leicht nach Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Dunbar bei Edinburgh kommt das "Edinburgh Porter" mit seinen 5vol.%. Die Dose ist ganz nett gestaltet, ein paar Sehenswürdigkeiten werden angedeutet. Der Inhalt sieht eingeschenkt wie erwartet aus: Schwarz und mit einer cremigen Schaumkrone bedeckt. Dazu gibt es einen leicht schokoladigen Geruch. Geschmacklich kommen auch sehr schnell Aromen von Zartbitterschokolade und leichtem Kaffee durch. Es ist dabei relativ trocken und nur leicht würzig. Es hat eine samtige Textur, alles ist schön rund und ausbalanciert. Ein neuer Schluck und eine leichte Kohlensäure ist zu schmecken, es kommt Karamell und so einige Röstaromen durch. Ein wirklich leckeres Porter steht hier vor mir. Der lange Abgang rundet das gute Bier ab.
Bewertung:
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