webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Dugges Tropic Thunder

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB / Mölndal


Herkunft:

Schweden


Getestet am:

03.09.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Sauerbier


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, sehr sauer, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind im letzten Bierlokal vor der Abreise aus Göteborg. Dieses Lokal liegt direkt am Kungstorget, der Mittelpunkt der Stadt. Hier gibt es 20 verschiedene Biere vom Fass, darunter auch zwei aus Göteborg. Und aus dem Vorort Mölndal stammt das "Dugges Tropic Thunder", ein Sauerbier mit 4,5%vol. Der Geruch ist sehr fruchtig, der erste Schluck bietet direkt eine deutliche Säure. Aber nicht nur das. Ich schmecke auch viel Frucht von Maracuja und Zitronen. Dazu eine deutliche Kohlensäure, die das Bier ordentlich spritzig erscheinen lässt. Ab der Mitte wird das Bier ruhiger. Dann kommt etwas Malz durch, der Hopfen hält sich sehr zurück. Das Bier ist toll. So muss ein Sauerbier schmecken: Nur Sauer mit einer tollen Fruchtnote... Neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Dugges Pils

Dugges Fresh 2018





Impressum