Biertest - Düssel Alt
Brauerei:
Hirschbrauerei AG Düsseldorf / Düsseldorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.09.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfenextrakt
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
malzig, leichter Metallgeruch
Geschmack:
milder Beginn, relativ wässrig, malzig, leicht herb, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eines kann man dem Düssel Alt ja lassen. Es ist ein König des Wortwitzes. Wenn man sich mal die Homepage anschaut, dann lernt man eine ganze menge über Düsseldorf und sein Alt. Geschmacklich ist es dann aber nicht so hitverdächtig. Es ist relativ wässrig und oberflächlich. Auf jeden Fall immer noch besser als ein Hansa Alt, aber im Vergleich zu anderen Düsseldorfer Altbier-Institutionen schneidet das Düssel Alt nicht sonderlich gut ab. Es eignet sich eher für Menschen, die sich erst mal an das Altbier gewöhnen wollen, denn es ist verhältnismäßig mild. Alles in allem eher Durchschnitt.
Bewertung:
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