Biertest - Drummer Dunkles Vollbier
Brauerei:
Brauerei-Gasthof Drummer / Leutenbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.07.2013
Testobjekt:
0,5l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
satt nach Karamell
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus dem oberfränkischen Leutenbach stammt das "Drummer Dunkles Vollbier". Eine Bierspezialität mit 4,8%vol. Dunkelrot ist es eingeschenkt, der Schaum darüber ist relativ üppig und ziemlich fest. Eine satte Karamellnote steigt auf, das ist doch bis hierhin wirklich prima. Der erste Schluck ist sehr weich und bekömmlich, das Wasser ist schon mal spitze. Intensiv nach Karamell schmeckt dieses Bier aus dem Brauerei-Gasthof Drummer. Dazu ein angenehm dosierte Süße. Mit der Zeit kommt der Hopfen ordentlich durch, es wird würziger. Leicht nussige Aromen sind zu schmecken, die leckere Kernigkeit passt sehr gut. Zum Ende hin ist da noch etwas Schokolade zu schmecken. Alles in allem ist dieses Bier ein wirklich leckeres Produkt!
Bewertung:
HB
2017-10-09
zu dem Test ist nicht viel weiter zu sagen. Einfach probieren und genießen.......
Drummer Helles Lager
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