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Biertest - Drummer Dunkles Vollbier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Drummer / Leutenbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

31.07.2013


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

satt nach Karamell


Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus dem oberfränkischen Leutenbach stammt das "Drummer Dunkles Vollbier". Eine Bierspezialität mit 4,8%vol. Dunkelrot ist es eingeschenkt, der Schaum darüber ist relativ üppig und ziemlich fest. Eine satte Karamellnote steigt auf, das ist doch bis hierhin wirklich prima. Der erste Schluck ist sehr weich und bekömmlich, das Wasser ist schon mal spitze. Intensiv nach Karamell schmeckt dieses Bier aus dem Brauerei-Gasthof Drummer. Dazu ein angenehm dosierte Süße. Mit der Zeit kommt der Hopfen ordentlich durch, es wird würziger. Leicht nussige Aromen sind zu schmecken, die leckere Kernigkeit passt sehr gut. Zum Ende hin ist da noch etwas Schokolade zu schmecken. Alles in allem ist dieses Bier ein wirklich leckeres Produkt!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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HB
2017-10-09

zu dem Test ist nicht viel weiter zu sagen. Einfach probieren und genießen.......


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