Biertest - Drei Kronen Memmelsdorf Hefepils

Brauerei:

Brauerei Drei Kronen / Memmelsdorf (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.09.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

leicht trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

hopfig

Geschmack:

sehr malzig, gut gehopft, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Memmelsdorf, ein Ort in der Nähe von Bamberg, bietet zwei Brauereien an und in einer davon sitzen wir nun. Im "Brauerei-Gasthof Drei Kronen". Vor mir steht das Hefepils. Es handelt sich hier um ein leicht trübes, unfiltriertes Pilsbier. Der erste Schluck ist spritzig und lässt den gut gehopften Geschmack durchkommen. Leicht bitter ist es. Dan aber kommt so etwas wie ein leicht nussiges Aroma durch. Herrlich. Das weiche Brauwasser tut seinen Teil, um diesen Bier die einzigartige Note zu verleihen. Ein wahrlich interessantes Pils.

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