Biertest - Dortmunder Kronen Pilsener
Brauerei:
Kronen Privatbrauerei / Dortmund (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.04.2005
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Dortmund kommt echtes Pils. Das ist eine alte Tradition. Und diese wird von dieser Privatbrauerei gelebt. Das finde ich persönlich richtig gut. Dieses Pils aus Westfalen sieht im Glas vorbildlich aus. Schöner weißer Schaum, eine klares goldgelb. Was will man mehr? Auch geschmacklich ist alles erste Wahl. Hopfig, aber trotzdem süffig. Eine dezente Süße macht dieses Pils so richtig bekömmlich. Es ist nicht so bitter wie norddeutsche Biere, aber dennoch unverkennbar ein Pilsbier. Eine kernige Note macht dieses Bier zu einem Highlight in diesem Sektor. Echt lecker.
Bewertung:
Stefan
2007-03-20
... noch so ein anständiges Dortmunder Pils, dass leider in Westfalen von einigen z.T. weit entfernt gebrauten In-Bieren verdrängt wurde. Schade, ich mochte es auch sehr gern, auch wenn ich die Sauerländer Pils-Biere vorziehe.
WeisserHai
2005-05-11
Eines der besten Biere die ich kenne!!! Nicht zu bitter, einfach nur lecker! Wenn wir mit Kumpels um die Häuser ziehen, dann wird eigentlich fast ausschließlich dieses Bier getrunken.
Roger
2005-04-10
Ein Pilsbier wie es sein sollte, herbe Frische ohne dabei die Süffigkeit außer acht zu lassen, der Geschmack ist dabei ziemlich eindeutig als Kronen zu identifizieren, ein Fels in der Brandung gegen alle Mainstreambemühungen großer Getränkekonzerne. Ein Bier das ich gerne auch als stolzes Gastgeschenk überreiche. 9 Punkte nahe am Optimum. Roger aus DO
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