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Biertest - Dingslebener Edel-Pils

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Metzler GmbH & Co. KG / Dingsleben (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

25.03.2003


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

anständige Schaumkrone


Geruch:

herb hopfig


Geschmack:

zu Beginn süffig, dann aber herber, super gehopft, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 25.06.2003: Der Name ist schon mal cool. Dingsleben... :-) Nun Gut, aber das wichtigste ist ja dann doch, dass das Bier schmeckt. Und das macht es wirklich. Es ist zwar herb und gut gehopft, aber immer noch angenehm süffig. Und diese Süffigkeit bleibt auch während des Tests aufrecht. So soll das sein. Die "Ossis" können wirklich immer noch Traumbiere brauen. Respekt. Dieses Edel-Pils ist wirklich superlecker.... 10 von 10 Punkten.

Bewertung 25.06.2003: Na, das ist ein Timing. Vor ziemlich genau fünf Jahren habe ich diese thüringische Pils-Perle das letzte Mal getestet. In dieser Zeit kann viel passieren, der Braumeister ist vielleicht ein anderer oder das Rezept wurde angepasst. Das letztere werden wir gleich wissen. Am Flaschenetikett hat sich zumindest nichts getan. Und auch im Glas ist das "Dingslebener Edel-Pils" eine


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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Flash
2011-10-04

In Thüringen im Moment mein absolutes Lieblingsbier - und nicht nur meins! Regelmäßig "exportiere" ich Kästen dieses charaktervollen Bieres aus Thüringen in meine westfälische Heimat.


Mario
2007-05-31

ein sehr gutes Bier, auch bei einer solch kleinen Brauerei. Es ist echt süffig. Ich lass mir sehr oft welches aus Thüringen mitbringen, oder kaufe es selbst bei Besuchen in Thüringen. Also volle Punktzahl!


Jörg
2006-03-06

Es ist mein Haus- und Hofbier, da ich es zum Glück bei uns bekomme. Es gibt noch die "Premium"-Variante des Edel- Pils, kann ich für Feierlichkeiten nur empfehlen. Gruß Jörg  


Jörg
2006-02-08

Dieses Bier ist zu meiner "Stammmarke" geworden. Ich probiere zwar recht oft andere Sorten, aber /mein/ Dingslebener bleibt Nr. 1  


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