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Biertest - Devassa Cerveja Pilsen

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Primo Schincariol Indústria de Cervejas e Refrigerantes / Itu


Herkunft:

Brasilien


Getestet am:

17.05.2015


Testobjekt:

0,473l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, ungemälztes Getreide, Hopfen, Antioxidantien


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

leicht malzig, wässrig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Michael Weber!


Fazit:

Aus Itu im brasilianischen Bundesstaat São Paulo stammt das "Devassa Cerveja Pilsen", abgefüllt in eine stylishe 0,473-Dose in Weiß. Das Bier ist eingeschenkt wirklich ansprechend, es leuchtet goldgelb, der Schaum ist feinporig, cremig und relativ fest. Der Antrunk ist leider nicht so dolle, es hat einen wässrigen Körper. Eine minimale Süße kommt durch, diese ist aber nicht zwingend tonangebend, sondern verzieht sich schnell. Zurück bleibt ein dezent getreidiger Geschmack, der leider leicht unrund schmeckt. Der Hopfen ist ebenfalls zurückhaltend, von einer ausgeprägten Bitteren brauchen wir hier gar nicht reden. Ein unspektakuläres Bier, welches in Brasilien bestimmt ganz gut zu trinken ist, hier in Deutschland aber keine Begeisterungsstürme auslösen wird. Alles in allem vier Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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