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Biertest - Dentleiner Original

Brauerei:

Brauerei Hauf e.K. / Dentlein am Forst

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.11.2011

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, relativ dünn, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aha, ein Exportbier ist das "Dentleiner Original" mit seinen 4,9%vol. also. Dafür hat es aber "wenig" Alkohol. Denn normalerweise siedeln sich die Exporte um die 5,3%vol. herum an. Aber vielleicht ist es genau das, was dieses Dentleiner besonders erscheinen lässt. Nicht ganz so besonders ist das Aussehen: goldgelb und eine ziemlich durchschnittliche Schaumkrone. Geschmacklich kann es mich auch nicht allzu sehr überzeugen, ganz im Gegenteil. Wenig Volumen und eine dezent säuerliche Note. Nein, das Bier ist nicht abgelaufen, die Lagerbedingungen sind ideal. Das Wasser ist ok, das Malz leicht süffig, dennoch kann das Original wirklich gar nicht gefallen. Das Bier kann so nicht kreiert worden sein. Der Hopfen geht in Ordnung, leicht würzig schmeckt das Export. Trotzdem: Ichkann diesem Bier echt nichts abgewinnen. Und wegen des unrunden Auftretens gibt es auch eine miserable Note. Schade!