Biertest - Day Block Garden Party
Brauerei:
Day Block Brewing / Minneapolis
Herkunft:
USA
Getestet am:
22.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
8,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, süß, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, der letzte Tag hier in Minneapolis, Minnesota, USA, neigt sich dem Ende entgegen. Natürlich und wie es sich gehört in einem Brauhaus! Wir sitzen im Day Block Brewing und haben den letzten freien Tisch ergattern können, es ist gut besucht und relativ laut. Ich bestelle mit einen Testflight mit acht Bieren :-). Und das erste Testbier ist dann das Double IPA "Day Block Garden Party" mit satten 8,6vol.%. Die richtige Menge Alkohol um sich von der tierischen Kälte draußen aufzuwärmen. Es riecht schön fruchtig, auch der erste Schluck bietet ist den ersten Sekunden eine deutliche Fruchtigkeit. Dabei ist es gut süß! Ich schmecke Orangen und etwas Mandarine. Dazu kommen leicht harzige Aromen der Pinie. Dadurch wird das Bier auch angenehm würzig und dezent bitter. Klasse ist auch, dass der Alkohol so gut versteckt ist. Auch die nächsten Schlücke sind schön rund und bietet eine süffige Fruchtigkeit. Das "Day Block Garden Party" kann wirklich was, sehr gut gemacht!
Bewertung:
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