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Biertest - Damm Daura

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Damm SA / Barcelona


Herkunft:

Spanien


Getestet am:

02.11.2014


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor ein paar Wochen waren wir am Gardasee. Und natürlich geht man dort die lokalen Supermärkte besuchen und so habe ich dann dieses "Damm Daura" gefunden. OK, dabei handelt es sich um ein spanisches Bier, aber getestet habe ich es noch nicht. Bei diesem 5,4%igen Bier handelt es sich um ein Glutenfreies Bier, welches auf diversen Veranstaltungen gewonnen hat und sich selber als bestes Glutenfreies Bier bezeichnet. Ich bin gespannt, wie es schmecken wird. Der Antrunk ist gut. Ein relativ malziger, leicht süßlicher Antrunk, der den Reis nur minimal durchkommen lässt. Schön rund und süffig ist das Bier, die Süße ist nicht schlecht. Im Hintergrund wabert eine dezente Würzigkeit mit, bitter wird es nicht. Sehr harmonisch schmeckt dieses spanische Bier. Und überhaupt gar nicht anders als viele andere Biere von der iberischen Halbinsel. Weich, mild, nur durchschnittlich würzig. Und das bei einem langen Abgang. Ich habe ja nun ein paar glutenfreie Biere getrunken und keines hat mir so "normal" geschmeckt wie dieses hier. Topp! In der Kategorie Spezialbiere bekommt es sehr gute acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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