Biertest - Cruzcampo Málaga Malaqueta
Brauerei:
La Fábrica de cerveza artesanal Cruzcampo / Málaga
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
06.07.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Gummischlauch
Geschmack:
leicht buttrig, süßlich, viel Gummischlauch, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich hier das "Hausbier". Wir sind in Málaga in einer Dependance der Cruzcampo-Brauerei und finden es richtig gut. Wir sitzen draußen und probieren nun das American Pale Ale "Cruzcampo Málaga Malaqueta" mit seinen 5,4vol.%. Doch der Geruch lässt schon nichts Gutes ahnen... Es riecht nach Gummischlauch. Ihr wisst, diese alten braunen Schläuche. Und auch beim ersten Schluck gibt es diesen Gummi-Geschmack. Soll das so sein? Ich glaube (und hoffe) nicht... Dazu kommen leicht buttrige Noten. Und immer wieder dieser ominöse Gummischlauch-Geschmack. Mit der Zeit wird das Bier sehr würzig und auch bitter. Vor allem aber wird es geschmacklich etwas besser. Leichte Fruchtnoten kommen durch, das Bier wird nun auch fein süß. Diese Gumminote bleibt aber weiterhin, zumindest im Hintergrund, weiterhin schmeckbar. Ein weiterer Schluck bietet nun noch leicht getreidige Noten und einen sehr langen Abgang. Ich bin hier nicht wirklich begeistert. Deswegen gebe ich auch nur durchschnittliche fünf Punkte!
Bewertung:
Impressum