Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Crew Republic Fireside

Brauerei:

CREW Republic Brewery GmbH / Unterschleißheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.08.2023

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Rotbier

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

rot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach roten Beeren

Geschmack:

sehr malzig, getreidig, viel Karamell, süßlich, nach Melasse, minimal Kaffee, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Heute ist der erste Tag des Düsseldorfer Gourmetfestivals 2023 an der Königsallee. Und natürlich sind wir auch da, denn es gibt immer mal wieder ein paar neue Biere zu testen. So geht es auch schon direkt los. Am Stand von der Holy Craft Beer Bar gibt es das aus Bayern stammende Rotbier "Crew Republic Fireside" mit 6%. Dieses ist relativ neu und ich freue mich auf das Bier. Der Antrunk ist sehr malzig und süßlich. Eine Menge Karamell ist bei diesem roten Bier zu schmecken. Leckere Röstmalzaromen sind vorhanden, später wird es leicht würzig. Auch der nächste Schluck ist schön süß und brotig, mit der Zeit ist Melasse zu schmecken und viel Pumpernickel kommt durch. Nach hinten raus ist dann sogar Kaffee mit von der Partie. Der Abgang ist sehr lang und das Bier sehr lecker! Vielleicht ist es eine Spur zu süß... Trotzdem: Acht Punkte!