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Biertest - Crew Republic Easy

Brauerei:

CREW Republic Brewery GmbH / Unterschleißheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.03.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Golden Ale

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

mild, leicht fruchtig, leicht malzig, wenig gehopft, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Crew Republic Easy" aus Unterschleißheim ist ein 4,9%iges Golden Ale, welches nun hier und heute getestet wird. Die verwendeten Hopfensorten Tradition, Citra und Comet lassen ein leicht fruchtiges Bier erwarten. Optisch ist es okay, das Goldgelb ist stumpf, der Schaum ist ebenfalls durchschnittlich ausgeprägt. Der Antrunk ist dann doch würziger als erwartet. Geschmacklich überrascht es dann auch. Und zwar, weil es wirklich sehr dünn schmeckt. Die Kohlensäure prickelt anständig, viel mehr passiert dann nicht. Die ersten Sekunden bieten eine subtile Frucht an, auch schmeckt es leicht malzig. Auch eine feine Getreidenote ist zu schmecken. Das alles aber wirklich auf einem sehr dünnen Niveau. Das ist mir fast schon zu easy. Auch der Hopfen ist sehr zurückhaltend dosiert. Wenigstens wird es mit der Zeit etwas würziger. Aber dolle ist das Bier nicht. Es lässt sich wirklich sehr einfach trinken, etwas Frucht kommt durch, ich schmecke etwas Quitte und einen Hauch Litschi. Das war es aber dann. Mich kann es nicht überzeugen. Da ist einfach zu wenig. Leider unterdurchschnittlich!

Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten

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THORsten
2021-07-10

Erstes Testspiel meiner Eintracht und gleich mal ein passendes Bierchen dazu. Entschieden habe ich mich für das Crew Republic Easy, ein helles aus Bayern. Gebinde ist eine braune 0,33l Flasche mit modernen Etikett. Der Typ auf’n Etikett sieht aus wie Comic-Hool. Im Glas zeigt es sich plank goldgelb mit fingerdicker Schaumkrone. Es riecht dezent würzig. Der Antrunk malzig spritzig. Das 2.Drittel lässt eine gewisse erahnen die aber nicht greifbar wird. Der Abgang ist mildgehopft. Also das Easy passt zu jeder Gelegenheit. 7 Kronkorken