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Biertest - Craftwerk Festbier 5 Years Limited Birthday Edition

Brauerei:

Bitburger Braugruppe GmbH / Bitburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.10.2018

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Anlässlich des 5-jährigen Bestehens der Craftwerk Brewing im Hause Bitburger wurde das fruchtige Lager namens "Craftwerk Festbier 5 Years Limited Birthday Edition" auf den Markt gebracht. Nur 12000 Flaschen wurden produziert, die Zutatenliste bietet eine Menge bekannter Namen wie Citra und Callista. Das liest sich so schon super. Im Glas ist das 5,7%ige Bier ist das Bier sehr gut anzuschauen: Eine leichte Trübung wird geboten, das Goldgelb ist dadurch etwas stumpf. Der Schaum ist fest und der Geruch bietet eine intensive Fruchtigkeit. In den ersten paar Sekunden dominieren neben der spritzigen Kohlensäure die Zitrusfrüchte. Zitrone und Grapefruit kommen deutlich durch, die würzigen Aromen sind ebenfalls deutlich ausgebaut. Gerade ab der Mitte wird das Bier krautig und würzig, zum Ende hin nimmt die leicht ausgeprägte Bittere zu. Ein gutes Bier, auch wenn der Geschmack nicht allzu viel Neues bietet. Sehr lang ist der Abgang, die feine Säure ist bis zum bitteren Ende schmeckbar. So kann ich unterm Strich sagen: Ein gutes Lagerbier.