webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Crabbie's Original Alcoholic Ginger Beer

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

John Crabbie & Co. / Edinburgh


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

28.05.2021


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Ingwer


Farbe:

grünlich


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Ingwer


Geschmack:

süß, spritzig, nach Ingwer, scharf, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Briten sind ja unter anderem auch Fans vom Ginger Beer, also einen Ingwerhaltigen Erfrischungsgetränk. Das muss hier natürlich auch getestet werden. Im Glas sieht dieses leicht, nur 4%ige Bierchen interessant aus: Grünlich! Wieso muss ich jetzt an Hulk denken? Egal... Der Schaum ist gering ausgearbeitet. Deutlich ist der Ingwer zu riechen, der auch in den ersten Sekunden sehr deutlich durchkommt. Zusammen mit einer relativ deutlichen Schärfe. Der Ingwer kommt hier mit seinen typischen Eigenschaften wirklich gut zur Geltung. Etwas zu intensiv finde ich die Süße, die im ersten Drittel mit zu schmecken ist. Nachdem diese Süße und der Ingwer weniger dominieren, kommt der Hopfen leicht durch. Zum Ende hin ist das "Crabbie's Original Alcoholic Ginger Beer" aus Edinburgh dezent würzig. Interessanterweise nimmt die Schärfe wieder zu, auch den Ingwer schmecke ich nun wieder. Ein süß-scharfes Ginger Beer aus Great Britain...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.






Impressum