Biertest - Corsendonk Agnus
Brauerei:
Brouwerij Corsendonk / Oud-Turnhout (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
24.07.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
7,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
hefig, vollmundig, leicht fruchtig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hach, was ist das schön, der erste Biertest seit 9 Tagen. Nun, mein Wadenbeinbruch lässt einem nun mal keine Ruhe. Umso mehr kann man sich dann auf ein so interessantes belgisches Bierchen wie das "Corsendonk Agnus" freuen. Es sieht eingeschenkt mit seinem extrem reichhaltigen Schaum echt königlich aus. Honigfarbend ist es und wenn man sein Näschen an das Glas hält, dann kann man eine fruchtige Note ausmachen. Und Hefe natürlich. Wenn man dann einen Schluck zu sich nimmt, wird man erst mal von dieser Geschmacksfülle übermannt. Ziemlich trocken ist es, aber vollmundig. Dazu gesellt sich eine anständige Portion Kohlensäure. Die Belgier sind wirklich wahre Kenner des Bierbrauens. Sehr lecker.
Bewertung:
Corsendonk Pater
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